Кулинария

Украшение новогодних блюд

26.12.2011 8340

До Нового года остаются считанные дни. И если подарки уже куплены, наряды приготовлены, дело остается «за малым» – составить меню на новогоднюю ночь.

Говоря, что дело осталось «за малым», мы, конечно, слегка иронизируем. Уж что-что, а накрыть новогодний стол для каждой женщины так, чтобы ахнули все домашние и гости – дело чести. Весь последний день уходящего года хозяйки проводят в суете на кухне, и только за час до Нового года вспоминают о том, что надо еще сделать прическу (маникюр, педикюр, маски для лица/волос/декольте/рук), переодеться и нанести макияж… некоторые умудряются еще и протереть полы во всей квартире. Наверное, никогда женщины не собираются так быстро!

Но вернемся к нашему столу. Продумать меню и воплотить его на своем празднике – это полдела. Недавно стала свидетельницей разговора двух женщин. Одна другой с тоской говорила: «Новый год… Что готовить, ума не приложу! Хочется чего-то особенного, а не приевшееся «Оливье»…». Другая поддержала ее в этом.

Так вот. Если Вы, как и эти женщины, устали от однообразия на новогоднем столе, а новые экзотические блюда вызывают у Вас страх, значит, наша статья для Вас. Мы расскажем (и покажем), как украсить старые знакомые салаты. Поверьте, веселое праздничное оформление в корне «изменит» вкус традиционных закусок! Ваши домочадцы будут в восторге поглощать «новое» праздничное блюдо, нахваливая Ваш кулинарный талант – а как иначе, ведь салат в виде снегурочки не может быть невкусным!

Вы можете использовать старые проверенные рецепты, но, украсив их по-новогоднему, они заиграют новыми красками!

Оформление новогодних блюд

  • спагетти (коса)
  • яйца (для Снегурочки окрасьте белок свекольным соком - он будет голубого цвета)

  • сыр (для свечи)

  • болгарский перец (красный и желтый для свеч и бантика)

  • сыр (для колокольчиков)

  • для "пальм" - на зубочистки (или на специальные шпажки) нанизывайте оливки. "Верхушка" - из петрушки

  • Для "глаз" вставьте в "маску" предметы круглой формы (например, небольшие стопки). Когда салат застынет, аккуратно извлеките их.

  • Чтобы на "елочке" держались "украшения", используйте зубочистки.

  • Елочки вырезаны из сыра

Таким образом можно красиво, оригинально, а, главное, просто украсить свои новогодние блюда. Вам понравилась наша подборка? Как будете украшать?

Комментариев

© Использование материалов сайта разрешено только с АКТИВНОЙ ссылкой на сайт FoxyFace.ru!

Статьи по этой теме

Новогодний стол 2013
Уже совсем скоро наступит самый долгожданный праздник для большинства людей - Новый Год 2013. В этот раз нас встретит Черная Водяная Змея. Змея не очень любит...
Куриная грудка к Новому 2014 году
Многие любят куриную грудку за диетические свойства этого мяса, однако в этом же одновременно кроется и причина ее непопулярности: если приготовить ее...
Новогодний стол
Какое главное украшение Нового года? Елка – может быть. Наряд – возможно. Снег за окном – метель не всем по душам. Телевизор – не исключается. Конечно, все это...

Комментарии:

Новые статьи